Ristorante La Perla del San Bartolo in Province of Pesaro and Urbino

"Siamo stati qui martedi' sera a cena. Location superba, sul monte San Bartolo, si gode di una vista meravigliosa su Pesaro dalla terrazza in cui abbiamo mangiato, soprattutto di sera con le luci. La gentilezza, cortesia e professionalità del proprietario sono qualcosa di incredibile, pochi ristoratori sono rimasti così. Il cibo squisito,vasta scelta di piatti, dai piatti più classici a quelli più innovativi. Possibilità anche di specialità del giorno fuori menù. Tutto preparato espressamente, niente salse o sughi pronti. Dall'antipasto al dolce una gioia per il palato. Noi abbiamo preso frutti di mare gratinati, burrata e alici con crostini di pane all'olio,tortelloni ripieni di pesce con sugo di mazzancolle e asparagi, spiedini di calamari e gamberi con spinaci saltati. Infine non potevano mancare una millefoglie con mascarpone e fragole e un tiramisù con due caffè,tra l'altro ottimi. Anche la sala interna molto curata. Tavoli molto curati. Servizio impeccabile. Prezzo più che onesto. Da tornarci. Consigliatissimo."

"Ristorante sul San Bartolo. Preso un antipasto e un secondo acqua e sorbetto. Pesce molto fresco in particolare le seppioline gratinate e la frittura. Rana pescatrice (assaggiata da mia moglie) leggermente abondante di pepe ma tenera e non stopposa. Ambiente moderno informale. Prezzo superiore alla media."

"Esperienza culinaria e visiva eccellente. Ho deciso di commissionare il compleanno del mio compagno a questo ristorante. Non ci ero mai stata e mi sono fidata del passaparola. La qualità del pesce è eccellente. Panorama mozzafiato. Personale accogliente e soprattutto sorridente. Il proprietario Giorgio, sempre attento ai dettagli in sala. La mise en place molto curata. Non dico altro. Provatelo"

"La cucina de La Perla la conosco già da tempo e devo dire che non mi ha mai deluso. La specialità per quanto mi riguarda é quella dei crudi; é uno dei pochi posti dove ancora si possono mangiare crudi di pesce alla vecchia maniera, ovvero semplici con i filo di olio, mantenendo integro il sapore del pesce, il tutto ad un prezzo onesto. L’attuale location del ristorante poi meriterebbe da sola una visita: vista mare dal San Bartolo che è una riserva naturale. 10 anche al servizio, ragazzi giovani ma veloci e precisi."

"Splendida location, cucina divina si fa ricordare e ti fa desiderare di tornare! Ci è piaciuto tutto dall’antipasto al dolce. Menzione d’onore per i crudi la pasta con olive capperi e tonno fresco e il dolce millefoglie."

"È stata la prima volta qui in questo posto. È stata esperienza ottima sotto tutti i punti di vista. Porzioni abbondanti e cibo veramente squisito. Consiglio vivamente!!"

"Pesce freschissimo, ambiente carino, titolare non esattamente empatico ma che sa il mestiere, oggigiorno non è poco. Unica vera grave pecca del pranzo, sono stati i gratinati, unti e gommosi. Vista la qualità del resto del menù, immaginiamo fosse un incidente, tanto da non evidenziarlo al momento del ritiro del piatto. Lodevole la scelta di limitare i coperti per tenere alta la qualità dei piatti."

"This restaurant was a highlight of our trip to Pesaro. We were immediately impressed by the amazing view and ambience. The food tasted great and was affordable considering the size of the portions. Although we spoke little italian and the servers spoke little english we were still able to effectively communicate. The staff was very friendly and helpful. All in all a very good experience."